来丹麦王国法罗群岛吃鲸鱼肉

发布时间:2019-09-04   转载请注明:http://www.szmthdq.com/danmai_faluoqundao/2019/0904/113.html 
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  2019年7月8日,在侨居法罗群岛10年的翻译蔡小梅女士的陪同下来到丹麦王国法罗群岛首都唯一的中餐厅一一柒餐馆。刚看到上来的生风干鲸鱼肉真不敢下口,跟餐厅提出加热再说,当地人说从来没有听说过加热吃。

  当时,我不敢下口,他就用刀切下一块吃给我看。确实,无论味道如何?心里的滋味也是害怕。

  我是在首府前任市长约翰.克里斯享森(Jan Christiansen)家,吃到的风干羊肉。他特意拿出自家风干四个月的羊腿请品尝,他说这种生吃的特殊做法也是他们当地独有的传统,可食用一年,想吃就切下一片。

  来丹麦王国法罗群岛特色的是吃鲸鱼肉,主要是生吃。超市都有,密封的风干鲸鱼肉,也不贵。七十多块钱一大块,切成片就可以吃。

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